Bruselas 4/01/2018 – A partir del 1 de enero ha entrado en vigor la nueva legislación europea sobre “Novel Foods”. Esta nueva reglamentación mejora las condiciones para que las empresas alimentarias puedan “llevar fácilmente alimentos nuevos e innovadores al mercado de la Unión Europea, manteniendo al mismo tiempo un alto nivel de seguridad alimentaria para los consumidores”.
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