«Es escandaloso que tengamos que dar comida a 27.000 vizcaínos»

Entrevista a Miguel Ángel Fernandino, Presidente del Banco de Alimentos de Bizkaia.

Publicada en El Correo de hoy.

La entidad cerrará el día 19 la ‘Gran Recogida’, de la que hace un balance positivo pese a reducirse las aportaciones respecto al «excepcional» 2020

BILBAO. 700.000 euros. Es el balance provisional de la ‘Gran Recogida’ del Banco de Alimentos de Bizkaia, que por segundo año consecutivo abandona su formato tradicional y se hace a través de la adquisición de bonos en los supermercados y de donaciones económicas, que seguirán abiertas hasta el día 19. La cifra, explica Miguel Ángel Fernandino, presidente de la entidad, es inferior a la de 2020, un año «excepcional», pero ayudará a mitigar la «pobreza crónica» que existe en el territorio, donde 27.000 personas necesitan a diario ayuda para comer.

– ¿Cómo va la ‘Gran Recogida’?
– Si lo comparamos con el año pasado, está claramente por debajo. Si lo comparamos con 2019, estamos en la misma línea. Dicho lo cual, estamos contentos.

– En 2020 sumaron 1,2 millones de euros.
– Hubo unas circunstancias tan excepcionales que llevaron a un grado de sensibilización de la sociedad que es muy difícil que se vuelva a repetir. Aquellos resultados hay que dejarlos al margen para cualquier comparación.
– ¿Que haya bajado no es malo?
– Ha habido apoyo, una gran solidaridad, pero digamos que ha vuelto a cotas normales. El año pasado había una pandemia recién estrenada sin vacunas, los ERTE, las colas del hambre que aparecían por todas partes… Este año, las cosas no son o no se sienten como entonces.
– Pero la situación sigue siendo difícil para miles de familias.
– Sí, pero en el ánimo de la sociedad hay dos cosas: que esta no es la situación de tensión máxima que se vivía hace un año; y, por otra parte, la subida de precios, de la inflación, que esto va a más, que se puede mantener… Eso hace a la gente ser más previsora, menos generosa, porque algo hay que guardar.
– También ha bajado el número de receptores de alimentos.
– Cerramos 2019 y 2020 parecido, con un número cercano a los 30.000, que subieron en los momentos más duros de la pandemia. Hemos notado un descenso suave, pero continuado. Han bajado, es verdad, nos hemos situado a niveles de comienzo de la crisis sanitaria, pero hablar de 27.000 personas que necesitan comida en Bizkaia es auténticamente escandaloso.
– ¿Se está cronificando la pobreza?
– Sí. De hecho, de estas personas hay un montón que viven en una pobreza cronificada.

Sin trabajo y con hipoteca
– ¿Cuál es su perfil?
– Junto a los perfiles de siempre, la familia monoparental, inmigrantes que han llegado que todavía no tienen papeles… La novedad son las familias que tenían un trabajo, iban tirando con el sueldo, y de repente se han quedado con hipotecas pero sin sueldo.
– Ese grupo de personas, ¿se sigue manteniendo?
– Ha bajado, porque algunos se van incorporando al trabajo, otros han recibido otro tipo de ayudas…, pero hay un colectivo que todavía se mantiene.
– Ustedes son voluntarios y tienen la presión de hacer frente a esa pobreza crónica.
– Nuestro interés y nuestro ánimo es llegar al máximo número de familias necesitadas y con el máximo de ayuda, pero somos conscientes de que no podemos hacer milagros. Nosotros no vamos a solucionar este problema, nos rebasa, pero sí somos un factor importante para mitigar la situación de penuria en la que están un montón de personas.
– ¿Cuánta comida han repartido este año?
– Hemos ido subiendo siempre, lo cual indica que había necesidad. El año pasado cerramos con casi 4,5 millones de kilos entregados. Es la cifra que llevamos ya entregada este año en noviembre, y falta diciembre. Estamos con el motor al máximo.
– ¿A qué se debe ese aumento?
– Tenemos la posibilidad, por el excedente del año pasado, de atender con mayor cantidad de alimentos, de dar más a cada persona. El año que viene ya veremos, nos tendremos que acoplar a las cifras.
– ¿Sabe que cada vasco tira 75 kilos de comida a la basura al año?
– Es una contradicción de las muchas que tenemos en esta sociedad, en la que en el mismo lugar hay gente pasándolo mal y, medio metro más allá, otro está tirando gran cantidad de comida perfectamente aprovechable. Es un problema de concienciación de cada uno de nosotros, y luego de dificultad de aprovechamiento de lo que sobra en empresas de catering, en la hostelería… Parece muy fácil, pero tiene su complejidad para guardarlo, conservarlo y entregarlo.
– ¿Les llegan alimentos así?
– Sí, tenemos un proyecto con una empresa de catering desde hace año y medio. Además, todos los días nos dan excedentes en Mercabilbao, fruta y verduras, y tenemos rutas de recogida en supermercados donde nos dan productos que, estando en perfecto estado de aprovechamiento, tienen una fecha de consumo preferente muy cercana, o algún golpe… A esos se les da salida en el mismo día.
– ¿Y los particulares, cómo pueden donar?
– La ‘Gran Recogida’ sigue abierta en la página web hasta el día 19. Haría un llamamiento a que sigan donando. Y después también, por transferencia, por Bizum… Todo es bienvenido.

 

Donar 10 euros en alimentos

básica
  • 2 l. Aceite
  • 3 l. Leche
  • 2 kgs Arroz
  • 2 packs Conservas pescado
  • 3 packs Pasta

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 20 euros en alimentos

completa
  • 4 l. Aceite
  • 3 l. Leche
  • 3 packs Pasta
  • 3 kgs Arroz
  • 3 packs Conservas pescado
  • 3 botes Tomate lata
  • 3 packs Legumbres

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 25 euros en alimentos infantiles

infantil
  • 1 bote Leche infantil
  • 2 cajas Papillas
  • Potitos
  • 1 caja Galletas

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

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