Los consumidores tiran el doble de comida a la basura

Utilizando datos de la FAO, el Banco Mundial y la Organización Mundial de la Salud, un equipo de científicos de la Universidad holandesa de Wageningen (un centro especializado en investigación alimentaria) ha desarrollado un nuevo sistema para poder cuantificar mejor el desperdicio de alimentos, a nivel mundial.

Y el resultado es preocupante, porque calculan que, de media, cada persona al día tira 527 Kilocalorías de comida y esto es más del doble de la cantidad (214 Kcal/ día per cápita) que la FAO estimó en el año 2015 y que, hasta ahora, se usaba como referencia.

El problema, según explican estos investigadores europeos en el estudio que publican en la revista PLOS ONE, es que, a medida que aumenta el poder adquisitivo de las familias (por ejemplo en los países en desarrollo), el desperdicio de alimentos también crece.

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Donar 10 euros en alimentos

básica
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  • 3 l. Leche
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  • 2 packs Conservas pescado
  • 3 packs Pasta

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 20 euros en alimentos

completa
  • 4 l. Aceite
  • 3 l. Leche
  • 3 packs Pasta
  • 3 kgs Arroz
  • 3 packs Conservas pescado
  • 3 botes Tomate lata
  • 3 packs Legumbres

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 25 euros en alimentos infantiles

infantil
  • 1 bote Leche infantil
  • 2 cajas Papillas
  • Potitos
  • 1 caja Galletas

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

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