RECETAS ECONOMICAS PARA DESAYUNOS Y MERIENDAS

BIZCOCHUELO

 

Ingredientes:

4 huevos

120g de azúcar

120g de harina

Ralladura de limón o naranja

1,2 g de sal

 

 

Preparación:

 

  1. Poner el horno a calentar a 180 grados, mientras preparamos la masa.  Una vez coloquemos el bizcochuelo no abrir la puerta del horno hasta pasados 40 minutos aproximadamente.

 

  1. Enmantecar y enharinar el molde donde se colocará la masa (dejarlo preparado).

 

 

 

  1. Colocar los huevos, azúcar y una pizca de sal y batir 15 minutos  (mejor con batidora) , hasta que la masa  alcance lo que conocemos como  punto letra, cinta o sostenido ( es cuando se levanta la espátula,  la masa cae formando dibujos sin deformarse)

 

  1. Agregar ralladura de limón o naranja.

 

  1. Tamizar la harina una vez y colocar en un bol, luego ir tamizando nuevamente e  incorporarla a la masa de forma envolvente hasta acabar.

 

  1. Colocar la masa en el molde previamente enmantecado y enharinado que habíamos preparado.

 

  1. Meter al horno 45 minutos aproximadamente, cuando esté listo dejar enfriar y desmoldar.
  2. Se puede rellenar con mermelada y frutas.

 

 

BAY BISCUITS

Con el bizcochuelo que sobre, o si lo preferimos,  podemos (una vez frío) cortarlo en tiras alargadas o rectangulares y las colocamos  en una fuente para horno. Llevar a horno y secar hasta que estén crujientes, obteniendo así los bizcochitos llamados bay biscuits.

 

Acompañamos a estas opciones con una taza de leche en el desayuno y en la merienda para cumplir con las necesidades de calcio necesario para mantener los huesos fuertes, dientes sanos y fuertes sobre todo en niños y adolescentes.

 

Para hacer los desayunos más nutritivos podemos mezclar la leche con sémola, arroz ó utilizar pan de días anteriores para hacer, por ejemplo, budín de pan.

 

 

 

BATIDO DE FRUTAS Y AVENA

 

Ingredientes:

1 vaso de leche

½ plátano

1 Manzana

½ taza de cereales (puede ser avena u otro cereal del que dispongamos, así como también podemos utilizar galletas)

 

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en un bol y licuar. Podemos agregar miel para endulzar (una cucharadita).

 

Aquí podemos utilizar cualquier fruta, sobre todo las que van quedando y se ponen maduras, o aquellas que están golpeadas. Otra alternativa es reemplazar la leche por yogur.

 

Este batido puede consumirse en tanto en desayunos como meriendas aportando energía y los nutrientes necesarios para empezar el día con energía.

Donar 10 euros en alimentos

básica
  • 2 l. Aceite
  • 3 l. Leche
  • 2 kgs Arroz
  • 2 packs Conservas pescado
  • 3 packs Pasta

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 20 euros en alimentos

completa
  • 4 l. Aceite
  • 3 l. Leche
  • 3 packs Pasta
  • 3 kgs Arroz
  • 3 packs Conservas pescado
  • 3 botes Tomate lata
  • 3 packs Legumbres

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

Donar 25 euros en alimentos infantiles

infantil
  • 1 bote Leche infantil
  • 2 cajas Papillas
  • Potitos
  • 1 caja Galletas

* Los donativos hechos para cada tipo de cesta se dedicarán, principalmente a la adquisición de los alimentos indicados. Sin embargo, dependerá en cada momento de las necesidades urgentes de determinados alimentos que se precisen, en función de stocks

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