El pasado miércoles 13 de mayo se celebró la Asamblea anual de los Bancos de Alimentos de Euskadi, organizada este año por el Banco de Alimentos de Bizkaia, en las instalaciones del hotel The Artist en Bilbao.
Tras acreditarse los asistentes, la jornada comenzó con un desayuno de bienvenida para templar el cuerpo.
A continuación, tuvo lugar la Asamblea General en la que, tras aprobarse el acta de la anterior, se procedió a la renovación y ajuste de los cargos representativos de la entidad: como Presidente, Daniel Muñoz Gómez y Vicepresidenta, Belén Méndez de Vigo, siendo Tesorero, Luis Crovetto.
Así mismo se trató el nuevo marco estratégico marcado por importantes novedades legislativas y necesidades sociales:
- Ley de Desperdicio Alimentario: La entrada en vigor de esta ley obliga a los bancos a dar un salto organizativo exponencial. El Banco de Alimentos de Bizkaia ya ha tramitado registros sanitarios especiales para gestionar y distribuir excedentes de comida cocinada o preparada.
- Evolución del Perfil de Usuario: Se analiza con especial preocupación el aumento de la “pobreza laboral”, un fenómeno creciente donde disponer de un empleo ya no es suficiente para evitar recurrir a estas ayudas de primera necesidad.
- Productos de Alta Prioridad: De cara a las campañas de recogida del año, los bancos han identificado cuatro alimentos críticos debido a su escasez: aceite de oliva, conservas de pescado, tomate frito y legumbres precocinadas.
Sin olvidar, el total agradecimiento a la labor de los voluntarios.
Por su parte, Juan Ibarretxe, concejal de Asuntos Sociales del Ayuntamiento de Bilbao aportó datos de interés asociados a la gestión de alimentos. Recalcando que, para el Ayuntamiento, no es una apuesta coyuntural ni puntual, sino una apuesta estratégica, sostenida en el tiempo.
En el plano cultural, los asistentes, voluntarios de los 3 bancos de alimentos, tuvieron la oportunidad de realizar visitas guiadas al Museo Guggenheim, Bellas Artes, Palacio Txabarri o un recorrido por Bilbao.
La jornada finalizó con una comida en el salón Lersundi amenizada por un voluntario al txistu y tamboril. Se cedió el testigo de la próxima organización al Banco de Alimentos de Guipuzkoa.